人心，是一门深奥的科学。人会犯罪作恶，皆因被贪婪、愤怒、软弱和嫉妒等情绪支配。为了逃避刑责，人会利用谎言掩饰真相，用诡计扰乱视线，令法证工作难上加难。未破的悬案、消失的证据、迷失的困局，都是法证团队面对的一个个难关。纵然过程中会受到打击，但他们都会坚持初心，跌倒之后重新出发，不会放弃追寻真相。 《法证先锋V》的案件和布局更加让人意想不到，唯有靠着“法证部”、“法医科”及“重案组”这灭罪铁三角，秉承前四季的理念，通力合作，找出真凶，还生者公道，替死者雪冤。
幼稚园老师乔花枝（陈慧珊 饰）与母亲、继父过着安稳的生活。一天她收到一封有关继承生父江耀柱的百里香餐厅的律师信，但餐厅里根本没有出色的大厨，于是她到处寻找天才厨师马友（吴启华 饰）。但性格冷傲的马友因感情受挫无法再品尝美食而不再出任大厨。原来马友本是孤儿，幸好遇到启蒙老师耀柱。为了报恩，马友最终报答了花枝担任餐厅大厨。花枝同父异母的弟弟江上游（林峰 饰）对这两名突入其来进入餐厅的人充满敌意，但同样为了父亲的餐厅，三人开始互相合作，上游与马友也开展了一段亦师亦友的关系。 花枝与马友日久生情，但令马友昔日情人苏眉（滕丽名 饰）再次出现了。而花枝也认识了当年与马友共同学艺的赐新（马德钟 饰），能力与信心十足的赐新在厨艺的地位斐然。但令赐新耿耿于怀的是天才厨师马友，两人至此一直没有比出高低。 赐新重新把马友看作是事业上与爱情上的对手，于是向马友下了战书。百里...
唐玄宗(夏雨)受父亲睿宗(张英才)传位，但自己却无意当皇帝，对朝中大事嬉戏处理。太上皇有及此，召得杨玉环(陈秀珠)入宫，希望她早日诞下麟儿，继承玄宗皇位。此举为其妹太平公主(苏杏旋)所妒，一怒之下，连番暗害玄宗。玄宗在不知不觉中多次逃过大难，还不知祸害临头。玄宗起初不太喜欢杨贵妃，经常与她斗气，但相处下来，发觉与她斗法可满足其个人成就感，开始对她有好感。太平公主见多次奸计不得逞，于是与朝臣安禄山(陈国权)合谋，预备夺取帝位……
杜仲（郭晋安 饰）是京城内的一位名医，因为医好慈禧太后（罗兰 饰）久治不愈的疑难杂症而被破格升职为御医，迁入了紫禁城之内。成为御医之后，杜仲凭借着他聪慧的才智和高超的医术闻名于红墙之内，深得皇上和太后的信任。然而，杜仲却在被囚的光绪身上看到了夺目的帝王之气，并因此而被卷入了残酷的政治斗争之中。 杜仲家中有一妻洪百合（贾晓晨 饰），因其不能生育，又纳了茯苓（杨怡 饰）为妾。哪知道茯苓侠肝义胆，竟在洞房花烛之夜和人私奔，杜仲为了成全这段郎情妾意，写下了休书成全他们两人。哪知道数年后，被情人抛弃的茯苓和杜仲重逢并成为了好友，两人合作天衣无缝屡破奇案，时间久了，居然真的生出了情愫。
小偷狗仔因打荷包被追捕，认识了警察丘国柱(吕良伟)并结成莫逆。名盗老如风(鲍方)，做案手法利落，警局总监丘镇岳(朱铁和)屡次拘捕他，却因证据不足让他逍遥法外；加上两人皆钟情于四姨(白茵)，令两人更如水火。老若翩(赵雅芝)老如风养女，与国柱要好，但狗仔同时亦钟情于她。后来若翩与国柱合力撮合狗仔与翁静怡(林绮雯)情缘。国柱在无意中查出翁向明(刘兆铭)与二十年前一劫案有关，于是搜罗罪证，要将向明绳之于法，与向明展开一场追逐战。国柱与若翩的婚事遭双方家长反对，而狗仔与静怡亦要面临分手。
财神一向坚信金钱万能，但凡人杨西就(郭晋安 饰)偏偏与众人不一样，他始终不相信金钱是万能的。连财神都忍不住了，决定下凡改变他的看法。于是，财神化身成杨西就的三叔杨济财（欧阳震华 饰）下凡了。杨济财以千万家财引诱阿就，无奈阿就脾气倔犟，无论济财用什么手段，就是不肯改变自己的看法。济财认识了模特贞德（陈妙瑛 饰），济财用他那无穷无尽的财富赢得了美人芳心，一时好不得意。但他却因意乱情迷下和贞德发生了关系，犯了天规，被剥夺了所有法力贬为凡人。济财顿时陷入了穷困潦倒的境地。现在，济财必须想尽一切办法重返天庭！
老警察布平安（夏雨）以擒凶破案为毕生乐事，无奈在恶妻李玉卿反对下提早退休，转营侦探社，其子布天文（李家声）是其得力助手，孤寒财主金创山发现有杀身危机，聘平安、文侦查落毒疑案，安发现宅中各人皆对山痛恨不已，长子国忠（黄天铎）为人优柔寡断，长年依附山之庇荫，敢怒不敢言，大媳妇于丽华（陈美琪）早年曾是安之旧爱，嫁入金家後一直被山视作眼中钉，事事被挑剔针对，次子国平（黎彼得）及其妻天娜（张凤妮）为人贪财势利，不甘长期蛰伏在山控制下。三女帼怡（梁佩玲）冷傲寡言，高深莫测，四子国生（曾航生）游手好闲，终日觊觎其父家财，更与二哥二嫂合谋骗取赎金，山小姨香咏璇（马海伦）阴沉神秘，常作疯言疯语，其姊因山而死，令璇一直耿耿於怀，伺机报复，神秘护士方连心（杨羚）原是山当年始乱终弃而遗下之私生女……千丝万缕，错综复杂的关系最终亦未能难倒安的过人机智，将落毒真凶及假绑票案逐一...
几千年来外星文明早已秘密渗入地球。国际刑警特殊顾问卫斯理,天生喜爱冒险,善用高科技武器来抓捕 外星生物,维持地球秩序。 一次,一只可以自由活动的断手出现在国际刑警高层白老大家中。卫斯理与白老大女儿,同为国际刑警的白素携手调查,发现世界上竟然存在可以任意分解身体 的支离人——邓石。 随后埃及发现的被分肢制成木乃伊的法老王尸体, 将众人引向一座神秘的古墓。那里不仅藏着人体支离的秘密,更有着令世人趋之若鹜的外星能量。卫斯理和支 离人邓石为此展开了一场惊心动魄的古墓争夺战。而随着真相一步步揭开,藏在所有阴谋之后的白老大终于显现出自己的邪恶野心,一场恶战在所难免。
